計畫

我又買了兩本書，一個是「我的第一個自製手作錢包」，另一個是「中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全」。


本來我就喜歡做一些有的沒有的東西，不過執行力很差，老是做一半就擺著放，要不然就是眼高手低，想要把所有的手工藝技法全部結合起來，結果是書越買越多，成品沒有半個。

老實說，我一直做著發財夢，所以在手工藝的部分大概都是買飾品、包包跟衣著有關書籍，想說這纇的東西比較會有人想要買(光是想像服裝雜誌內頁的內容就令我心動不已，想像一個MODEL從頭到小所有成品都是我自己做的，哈！)，也比較容易受到別人肯定，又不用煩惱包裝跟購買通路習慣的問題(真的會越想越興奮，夢越做越大！)。

但還是有很多現實的東西橫亙再眼前：第一個是「時間」，另一個則是「錢」。

不過這次，現在錢跟時間都有一點了(工作大概在三月底會結束)，所以我下定決心要一個一個把手工藝書的內容一個一個實踐，就是先做就對了，以後要再怎麼精緻變化的事情以後再說，要不然我永遠都在紙上談兵。

至於煮菜的部分，我的想法是，既然喜歡吃又挑剔，但是該有的東西拿不出來就會惹人討厭，換句話說，當沒有其他線索可以去衡量一個人做菜好不好吃的時候，那麼證書就是一件很重要的事情，至少有個東西可以給別人看，而且藉由反覆的操做幾道菜，讓味道穩定也好。

考量在時間的分配上，白天的時間還是被工作佔走了，晚上的時間則要考慮到通車和體力的問題，所以就決定先買書回來試煮，至少對術科的內容有概念，等到工作告一段落之後，就直接報檢定的班級。

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1.今天試煮培根炒高麗菜，我有把油量減少(就大概噴個幾下油)，味道還OK！培根的油香味有出來。至於白果這東西，我就不知道要去哪裡生了......
2.手工藝材料的部份，上班發薪水後要開始大採購，做好灑錢的心理準備了。